EVENT & INFORMATION

2013/03/18

3月23日のココンマルシェの出展者決定!

3月23日のココンマルシェの出展者決定!

大好評の食のイベント旬の野菜とこだわり食材の市
「COCON MARCHE ココン マルシェ」2013の開催が決定いたしました
3年目となる2013年は、1月から9月まで長期開催いたします!

COCON MARCHE(ココン マルシェ)は、インテリア、食、アートの分野から「上質なくらし」を提案する商業施設・COCON KARASUMA(ココン カラスマ)が、2011年から開催する、こだわり食材の市。

交通至便な四条烏丸という立地、天候に左右されない屋内を利用して、烏丸周辺地域への賑わいづくりの一助になることを目指して定期的に開催し、おかげさまで大変ご好評をいただいています。

3年目を迎える2013年は1月から9月までに期間を延長し、第2・第4土曜日を基本に開催します( 1・4・5月は1回開催となります)
■ 日 程
1月~9月までの第2・第4土曜日を基本に開催。
(1・4・5月は1回開催となります)
■ 開催日
3/23、4/13、5/25、6/8
6/22、7/13、7/27、8/10、8/24、9/14、9/28

■ 開催時間
 11時~17時

■ 出展者
3月23日開催の出展者が決まりました!

京漬物 初代 亀蔵(亀岡市)初出店!
 http://www.kyo-kamekura.jp/
 昔ながらの本格的な京漬物を無添加で。
 今月のイチオシ!
 「柚子トマト」…テレビで紹介されて爆発的人気!
 トマトに柚子の香りをほんのりきかせたデザート感覚のお漬物。
京野菜の店 いけはた(京都市)
 京野菜マイスターがセレクトした安全な京野菜。
 ※ホームページは準備中です。
 今月のイチオシ!
 「朝掘りたけのこ」…春の味覚の代表格がいよいよ登場!
 京都大原野の朝掘りたけのこを数量限定で。
特産品ショップ・京都堀川ホッと丹後(京都市)初出店!
 http://hottango.blog.fc2.com/
 新鮮野菜やジャム、ジャージー乳製品、ちりめん山椒など 、豊かな山の幸
 海の幸から生まれた丹後ブランド産品。
 今月のイチオシ!
 「丹後の地卵」…自家配合飼料で育った鶏の生みたて卵。
 飼料は抗生剤不使用、北海道産のマイワシを配合しDHAも強化しています。
中村水産(高島市マキノ)
 http://nakamura-suisan.ocnk.net/
 琵琶湖産の小魚の佃煮など。
 今月のイチオシ!
 「ビワマスの藁焼きのたたき」…漁師と農家と料理人のコラボレーション。
 琵琶湖の固有種ビワマスを、藁焼きのたたきで。
 くせのないサーモンのような赤身は絶品。
■農業法人京都特産ぽーく(京都市)
 http://www.kyoto-pork.co.jp/
 京都産銘柄豚「京都ぽーく」100%の無添加ハム、ベーコンなど。
蜂蜜専門店 ドラート(京都市)
 http://vegetable-forest.com/
 世界各国から厳選された蜂蜜を中心に蜜蝋加工品、蜜蝋キャンドルなど。
 今月のイチオシ!
 「さくら蜂蜜」…桜餅のように、桜の花の香りが口いっぱいに広がる
 爽やかな風味。紅茶やヨーグルトにおすすめです。
ブルージュ洛北(京都市)
 http://www.brugge-rakuhoku.com/
 大人気の天然酵母パン、スイーツなど。
 今月のイチオシ!
 「新商品のデニッシュ&ドーナツ etc.」
 お芋のデニッシュ、お豆のデニッシュ、黒豆きな粉のドーナツなど
 新商品が続々登場します。
フロマージュ ドゥ ミテス(京都市)
 http://www.mythese.jp/
 ミルクの旨味が活きているMOF熟成士のチーズ。

場 所: COCON KARASUMA 1階アトリウム
主 催: COCON KARASUMA 後 援:α-STATION
お問い合わせ
□お客様からのお問い合わせ先
COCON KARASUMA 電話 075-352-3800
□当日のお問い合わせ先
電話 075-741-8555
□出展についてのお問い合わせ先
e-mail coconkarasuma@ab.auone-net.jp 電話 075-352-3800

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※店舗によって異なります

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唐長文様「天平大雲」