SHOP NEWS

2013/03/21

ザ ブッフェスタイルSARA-「芽吹きの香りを添えて 京の春」

新緑の息吹を感じる季節。和とイタリアンが出会いモダンなメニューをご用意致しました。素材本来の旨味を引き出したシェフ創作の数々。身体に優しい旬を大切にしたお献立で、ごゆっくりお楽しみ下さい。

※メニューは仕入れの都合や、お客様に喜んで頂く為に、多少変更する場合がございます。
※画像はイメージです。

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■□ 旬の美味しいRECIPE □■

●カポナータハンバーグ
●あさりとカレイのアクアパッツァ
●スパニッシュ オムレツ

●菜の花と筍のアーリオオーリオ
菜の花のほろ苦味は新陳代謝を促し、眠っていたカラダを目覚めさせてくれます。
シンプルに菜の花を味わうスパゲッティで、春の香りをお楽しみ下さい。

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□■ ディナー限定 テーブルサービス ■□
● 西京味噌漬 ローストビーフ 赤ワインソース

西京味噌ダレに漬け込んでじっくりと焼き上げたSARAならではの自家製ローストビーフです。
ジューシーに芳ばしくローストされた味噌の香りにほのかなボルドー色のソースを添えてお召し上がりください。
焼きたてをカッティングサービスさせて頂きます。

※タイムサービスは数量限定でのご提供となります。

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